DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE – Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione
Direttore Dr. E. S. CALENDA – “Il Controllo ufficiale da parte della Autorità competente”
Relatore: Renato ZAPPIA – Tecnico della Prevenzione
Portici, Facoltà di Agraria 6 aprile 2011
