Buone Pratiche di Esecuzione del Campione
S. Bassi, M. Paolini, M. Piumi, R. Seghedoni.
Digitare su Google: Buone Pratiche di Esecuzione del Campione. Salvare “Quaderno di Campionamento”. Si potrà leggere il testo completo di 29 pagine da “Tecniche e metodiche di campionamento nell’industria agroalimentare”.
Fonte: Servizio Sanitario Regionale Emilia-Romagna. Dip. Sanità Pubblica. AUSL Modena.
