L’alimentazione vegetariana in età pediatrica
L.Pinelli, I. Fasa, L. Baroni. VegPyramid Junior.
Uno strumento indispensabile per i genitori ed il loro pediatra. Indice: Glossario. La crescita dei vegetariani in età pediatrica. La nutrizione dei vegetariani in età pediatrica. I cibi nell’alimentazione vegetariana. Non solo proteine. Come realizzare una dieta vegetariana. L’alimentazione vegetariana nelle mense scolastiche. Esempi di piani alimentari. .La dieta vegetariana per i bambini e gli adolescenti. Editore Sonda. Pagine 240. €18,00.
