Normative italiane in vigore della legislazione lattiero-casearia italiana

RDL 2033/1925 – Regio Decreto Legge 15 Ottobre 1925 – N.2033
Repressione delle frodi nella preparazione e nel commercio di sostanze di uso agrario e di prodotti agrari
Dir. 42/96 – Direttiva 92/46/CEE 16 Giugno 1992
Norme sanitarie per la produzione e la commercializzazione di latte crudo, di latte trattato termicamente e di prodotti a base di latte
D. Lgs. 109/1992 – Decreto Legislativo 27 Gennaio 1992. N.109
Attuazione delle Direttive 89/395/CEE e 89/396/CEE concernenti l’etichettatura, la presentazione a la pubblicità dei prodotti alimentari
DPR 54/1997; D. P. R. 14 Gennaio 1997 N54
Regolamento recante attuazione delle Direttive 92/46 e 92/47/CEE in materia di produzione e immissione sul mercato di latte e di prodotti a base di latte
Pacchetto Igiene 2004 Regolamenti (CE) 852, 853, 854, 882/2004 e Direttiva 2002/99
Reg. 853/04 Regolamento (CE) N.853/2004 29 Aprile 2004 che stabilisce norme specifiche in materia d’igiene per gli alimenti di origine animale
Reg. 1234/2007 Regolamento (CE) N.1234/2007 22 Ottobre 2007
Regolamento recante organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM)
Reg. 760/2008, Regolamento (CE) N. 760/2008 31 Luglio 2008
Regolamento recante modalità di applicazione del Regolamento (CE) N. 1234/2007 Consiglio per quanto riguarda le autorizzazioni all’impiego di caseina e caseinati nella fabbricazione di formaggi
Reg. 548/2009 Regolamento (CE) N.548/2009 24 Giugno 2009
Regolamento che modifica il Regolamento (CE) N.760/2008 della Commissione recante modalità di applicazione del Regolamento (CE) N.1234/2007 del Consiglio per quanto riguarda le autorizzazioni all’impiego di caseina e di caseinati nella fabbricazione di formaggi.