Nota Applicativa Sterilizzazione N.8 – Verifica e registrazioni dell’autoclave
Definizioni
TARATURA – (VIM 6.11) – Insieme delle operazioni che stabiliscono, sotto condizioni specificate, la relazione tra i valori indicati da uno strumento di misurazione o da un sistema di misurazione o i valori rappresentati da un campione materiale ed i componenti valori noti di un misurando.
TARATURA – (UNI 4546:1984) – Procedimento che determina come i segnali di uscita degli strumenti sono legati alle misure dei misurandi ed i valori nominali dei campioni materiali alle misure delle grandezze da essi riprodotte.
CONFERMA METROLOGICA – (UNI EN ISO 10012:2004) – Insieme delle operazioni per garantire che una apparecchiatura per misurazione sia conforme ai requisiti per l’utilizzazione prevista.
Taratura e verifica delle autoclavi di laboratorio
Le autoclavi sono utilizzate nei laboratori di microbiologia per la sterilizzazione dei terreni di coltura e dei rifiuti biologici. E’ importante che ne sia verificata la taratura perché una temperatura inferiore a quella impostata non garantisce la sterilizzazione, mentre una più elevata può ridurre la fertilità o selettività del mezzo di coltura.
La taratura con termocoppie o termoresistenze certificate è complicata ed onerosa, tenendo conto che i recipienti a pressione non possono essere modificati. E’ quindi accettabile la taratura effettuata dalla casa costruttrice durante la visita annuale di manutenzione.
Il manometro non richiede taratura: deve essere verificato che indichi la pressione corretta ad una data temperatura (ad esempio 115, 121, 132°C).
Verifiche e registrazioni a cura del laboratorio di analisi
Il laboratorio deve effettuare le verifiche e registrazioni relative a:
(a) tempo, temperatura e pressione della camera di sterilizzazione (ad ogni ciclo)
(b) raggiungimento della temperatura di sterilizzazione mediante indicatori chimici disposti in vari punti sugli oggetti da sterilizzare
(c) verifica della efficacia biologica con spore di Bacillus stearothermophylus almeno una volta al mese
(d) verifica di fertilità del terreno per ogni lotto approntato.
